BBQ Vlees:
- Tandoori chicken: gemarineerde kippebout
- Lamb kotelet: Sappige lamskoteletten gemarineerd in kruiden en specerijen
- Hamburgers: Lamsburger gemarineerd in Indiase tikka-kruiden
- Paneer tikka: Paneer met paprika en ui sticks
- Vegetable tikka: Seizoensgroenten gemarineerd in tikka massala
- Stokbrood met kruidenboter – Fresh baguette with herb butter
Salades:
- Paneer salade: Gegrilde of in de pan gebakken paneerblokjes gemengd met verse groenten en pittige dressing
- Vegan salade: Een kleurrijke bowl met verse groenten, plantaardige eiwitten en een pittige dressing
Saus:
- Tandoori saus
- knoflook en koriander saus
- Raita: Koele, romige yoghurt gemengd met kruiden, specerijen en verse ingrediënten
Dessert:
- Gulap jamun: Zachte, gefrituurde melkdumplings gedrenkt in geurige rozensuikersiroop
- Semai: Fijne geroosterde vermicelli gekookt in geurige melk, op smaak gebracht met kardemom, saffraan en noten
Drankjes om te koppelen:
- Radler beer of Heineken
-
Chocomel (voor kinderen)
- Spa Citroen or Cassis